Bäri on Tour: Wein, Smash Burger & Spätzle – Unser zweiter Van-Test

1. Mai – Tag der Arbeit? Für uns: Tag des Fahrens!

Während andere gemütlich auf dem Sofa lagen (vielleicht mit einem Bier in der Hand), rollten wir mit Bäri los. Unser Ziel: Richtung Stuttgart, genauer gesagt Böblingen. Denn dort gibt’s etwas, das man sich nicht entgehen lassen sollte: den legendären Spätzle Drive-In. Aber dazu später mehr…

Zwischenstopp in Ditzingen – Bauernhofidylle pur

Schon kurz nach unserer Ankunft in Ditzingen wussten wir: Das hier ist ein kleines Stückchen Vanlife-Paradies. Mitten auf einem Bauernhof durften wir auf einer herrlich grünen Wiese parken. Umgeben von Natur, mit freundlichen Gastgebern und glücklichen Hunden. Milo und Mooi waren im Himmel – und wir auch. Abends klang der Tag bei einem Glas (oder zwei?) Wein aus. Vielleicht auch drei. Wer zählt das schon?

Bauernhof Ditzingen DE - Römerhof

2. Mai – Einfach bleiben

Es gefiel uns so gut, dass wir unseren ursprünglichen Plan kurzerhand über Bord warfen: Wir bleiben noch eine Nacht.Die Bauernhofbesitzer? Unglaublich herzlich. Unsere Feuerschale? Willkommen.Der Abend: ein Fest für die Sinne. Wir grillten unsere legendären Smash Burger direkt vor dem Van – mit Flammen, Duft und ganz viel Vanlife-Feeling.

3. Mai – Spätzle, Baby!

Am Samstag war es dann soweit. Nach einer herzlichen Verabschiedung vom Hof rollten wir weiter nach Böblingen – das Navi zeigte den Spätzle Drive-In an, und unsere Bäuche freuten sich.Was soll man sagen: Zwei Portionen, ordentlich Pappe, und geschmacklich ganz oben mit dabei. Hausgemacht, frisch und mit richtig viel Herz zubereitet. Von Käsespätzle mit Röstzwiebeln bis zur Spezialvariante mit Speck – ein absoluter Geheimtipp für alle, die Vanlife mit kulinarischen Highlights kombinieren wollen.

Zurück Richtung Bodensee – aber nicht nach Hause

Zugegeben, nach so viel Spätzle hätten wir uns auch direkt ins Bett legen können. Aber wir waren noch nicht bereit für „zurück in den Alltag“. Also suchten wir uns spontan einen neuen Stellplatz – oberhalb des Bodensees, auf der deutschen Seite. Und wieder: Glück gehabt! Ein Bauer liess uns auf seiner Wiese stehen – mit Blick ins Grüne, mit viel Ruhe und einem Gefühl von Freiheit, das man schwer beschreiben kann.

Deggenhausertal nähe Überlingen DE

Happy Moments – Happy Memories

Und dann kam DAS Foto. Mooi und Milo lagen entspannt auf dem Bett, schauten durch die offene Hecktüre hinaus, während wir draussen standen – ein Moment voller Ruhe, Liebe und Vanlife-Zauber. Meine Frau hatte alle Hände voll zu tun, die zwei auf dem Bild zu halten. Der Selbstauslöser gab sein Bestes. Das Ergebnis: kein perfektes Foto – aber eines, das für immer bleibt.

Matthias, Mooi, Milo & Rita

Fazit:Testfahrt Nummer zwei? Bestanden mit Sternchen. Bäri läuft. Milo und Mooi lieben es. Und wir? Wir zählen schon die Tage bis zur nächsten Ausfahrt.